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南美白对虾人工海水生态育苗技术探讨

一、材料和方法

1.育苗池

育苗池(长5米×宽5米×高1.3米)6口，分别标为1 # 、2 # 、3 # 、4 # 、5 # 、6 # 。育苗池采用底部充氧方式，每个池中放置5个圆盘底部增氧终端，每个池中均放入4个加热棒(功率为2千瓦)。

2.人工海水配置

1 # 、2 # 、3 # 育苗池用海水晶将育苗用水盐度调到 28，用碳酸氢钠调整 pH 到 8.1。人工海水配好后测定Mg 2+ 、Ca 2+ 的含量以及计算R值；当盐度为26时，通过加MgSO 4 ·7H 2 O或Ca-Cl 3 ，调节Mg 2+ 的含量在600～800毫克/升，淡水大棚养虾，Ca 2+ 的含量在200～350毫克/升，R值在2.0～3.0。

3.饵料生物培养

(1)植物性饵料培养。用含有效氯10%的次250毫升对海水进行消毒24小时后，加25克/米3硫酸钠中和，采用基础培养液配方 ，1000 千克水中添加 15 克、磷酸二氢钾1克、EDTA二钠0.2克、硅酸钠1克，期间控制温度和光照，曝气培养。

(2)丰年虫孵化容器：锥形玻璃钢桶，体积0.6米3 。

水：用海水晶配置盐度为20的海水。温度：28～30℃。

孵化：加入用溶液消毒的丰年虫卵0.75千克，按生产需要孵化18～24小时后，停止充气，顶部遮光10～30分钟后用150目网袋收集。

4.苗种培育

(1)放幼密度。育苗池初始水位1米，供试无节幼体空运自海南文昌，放幼密度为15万尾/米3 。

(2)培育环境

水温：蚤状幼体阶段29～31℃，糠虾幼体阶段30.5～32℃，仔虾阶段32～31℃。溶解氧：5毫克/升以上，充气量随虾苗生长发育而增大。

盐度：28，贵州养虾，仔虾第3天后逐渐添加淡水，降低培育盐度。

光照：池面光照强度500～1000勒克斯。

(3)饵料投喂。蚤状期池内接种 1 厘米小球藻，并投喂由虾片、螺旋藻粉、车元等组成的人工饲料，6次/天，

南美白对虾养殖的五大关键点

一、适时放养

部分养殖户为求早上市，往往提早放养时间，从4月中旬提早到3月中旬，6月后水温为22-35°C，适宜南美白对虾生长。如遇到今年长期阴雨天，气温偏低、光照少的特殊气候，掌握适时放养，显得尤为重要。

二、放养密度

精养池塘放养密度3万-4万尾/亩，条件良好的高密度精养，应采取轮捕的方法，放养密度提高至5万-6万尾/亩。但密度过高宜造成规格大小不一，病害增多，浮头缺氧。暖棚暂养，一般密度不宜超过2500尾/米3水体。过易产生病害及缺氧。

三、清塘时间

掌握好清塘消毒时间，如苗床在施用生石灰、漂尚未到药性消失后，就上水放苗，会造成钙离子和氯离子药害虾苗，这主要是未按照正确操作方法所致。养殖南美白对虾池塘需经冬季曝晒，对老池应清除淤泥10-20厘米，放虾前15天左右用生石灰50-70千克/亩，或漂8千克/亩消毒虾池。在清塘后至放苗前10天左右进水50厘米，施用有机肥和无机肥培养基础饵料生物，使水呈黄绿色或茶褐色。池水透明度保持在25-40厘米，PH值8.0左右。在暖棚高密度集中培育中，消毒时间更不能太短，切莫急于放养。

四、选择壮苗

选购南美白对虾虾苗时，淡水虾养，应选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的。的区分好坏的方法是：从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将虾苗包埋起来，10分钟后取出放回水中，如虾苗仍存活，则是虾苗，否则是劣质苗。

五、饲养管理

饲养管理得好坏直接关系到南美白对虾养殖成活率、产量和经济效益。所以，在南美白对虾的整个养殖过程中，对池塘水质、饲料、日常工作要进行科学的管理。

、建立并且稳定藻相的过程有三个：益藻类、建立复杂藻相、稳定并维持有益藻相。

1、南美白对虾养殖的肥水培养有益藻类的过程是要求培养出有益的绿藻和硅藻的，而且还要求溶解度好、不沉底不坏底的肥水产品。南美白对虾养殖户可以在早期的时候用未经发酵处理的鸡粪进行打底，切忌不要施肥过量。也要及时清除南美白对虾养殖池塘中的残留，室内淡水养虾，因为长期不清理的话就会导致对虾的营养失衡。此外塘内的氨氮、亚硝超标或者总碱度、

硬度、PH过高或过低、砂土壤和偏酸土壤，就会引起肥不起水或者肥起来的水以鞭毛藻、蓝藻等有害藻类为主，这也是PH值高居不下的一大原因。2、南美白对虾养殖还要及时氧化池底的矿化有机物、将池底的多雨有机物进行氧化。建议可以通过改善南美白对虾养殖池塘的土壤来释放池底的营养，也好为绿藻、硅藻等有机藻类所利用。南美白对虾养殖的塘可以将益藻类的菌培养起来，同时也可以将蓝藻、鞭毛藻喜欢的高浓度的有机物进行有效地降低，这样就可以有效控制鞭毛藻、蓝藻以占据优势。

3、复杂的藻往往会有着相对稳定的水质，稳定的藻相主要是绿藻类、硅藻类为主，这样南美白对虾养殖的水塘一般会呈现黄绿色和茶褐色。而鞭毛藻、蓝藻占据主导的南美白对虾池塘的藻相往往呈现浓绿暗色，若是水质发红黑色的话就代表很严重了。若是南美白对虾养殖的池塘水PH值高于8.9的话，就会产生大量的藻，这时候白对虾就会出现偷死的问题。

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